Jídelní lístek

Zobrazit ceny v měně: CZK | EUR | USD | GBP

MALÉ OBČERSTVENÍ - PŘEDKRMY
  Šunková rolka s křenem a šlehačkou (dle Vašeho přání lze se šlehanou nivou) 45,00 Kč
  Plněné rajče 55,00 Kč
  Topinka s kuřecí masovou směsí, zeleninou a sýrem (pikantní) 60,00 Kč
  Topinka s vepřovou masovou směsí, zeleninou a sýrem 65,00 Kč
  Toast s medajlonkem z vepřové panenky (100g) zapékaný se sýrem, přízdoba 65,00 Kč


POLÉVKY (0,3l) (vydáváme pouze do 16. hod)
  Česnečka se šunkou a chlebovými krutony 32,00 Kč
  Hovězí polévka s těstovinou a játrovými knedlíčky 32,00 Kč
  Drůbeží vývar s těstovinou 26,00 Kč
  Sýrová polévka (s hermelínem) 35,00 Kč
 
Ve všedních dnech pro Vás v čase 11,00 – 14,00 hod připravujeme 2-3 druhy meníček.
  O sobotách a nedělích připravujeme víkendové menu a tematicky zaměřené menu (zvěřina, drůbež,...)


MINUTKOVÁ JÍDLA
 

Doba přípravy 30-40 minut dle počtu zakázek



Specialita podniku
400g  Královské plató (jídlo pro dvě osoby) Steaky z hovězí svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsíček připravované na grilu s hranolky, kroketami, bramborovými placičkami a zeleninovou oblohou
(Toto jídlo můžete dostat i samostatně servírované nebo v poloviční úpravě)
420,00 Kč
200g  Larischova jehla (kuřecí roládky s balkánským sýrem a šunkou na jehle), zeleninová přízdoba 175,00 Kč
200g  Kuřecí kousky s cibulí na lůžku ze slámových hranolků, zeleninová přízdoba 165,00 Kč
 
Na Vaše přání Vám připravíme:
  Pečenou kachnu (na pomerančích, jablcích případně v jiné úpravě) váha cca 2- 3 kg
  Grilovanou uzenou vepřovou kýtu pro domácí pohoštění (váha cca 10 kg)
  Obložené šunkovosalámové, sýrové, míchané mísy, zeleninové a ovocné mísy, obložené chlebíčky a jednohubky, dezerty, koláče, zákusky a minizákusky
  Objednávku požadujeme minimálně 24 hod předem


Steaky
250g  Pfepfer steak z pravé hovězí svíčkové 265,00 Kč
200g  Vepřový steak na zeleném pepři 150,00 Kč
200g  Kuřecí steak s brusinkovou omáčkou 135,00 Kč
200g  Krůtí steak se sladkokyselou chilli omáčkou 160,00 Kč


Hovězí maso
150g  Tatarský biftek, 8 ks topinek (půlkrajíce) (upozorňujeme, že maso není tepelně zpracováno)
240,00 Kč
150g  Hovězí Stroganov (pravá svíčková) 190,00 Kč


Vepřové maso
200g  Vepřová panenka v anglické slanině připravovaná na zeleninovém lůžku s brandy se smetanou 155,00 Kč
200g  Eliášův oheň (vepřová panenka podle receptury kuchaře) 155,00 Kč
150g  Smažený vepřový řízek (kotlet) 98,00 Kč
150g  Vepřové Cordon Bleu (plněný smažený řízek s čedarem a šunkou) 130,00 Kč


Drůbež
150g  Smažený kuřecí řízek 98,00 Kč
150g  Kuřecí medajlonky v sýrové omáčce z nivy 120,00 Kč
150g  Kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem (dle Vašeho přání s hermelínem, angl.slaninou,nivou,...) 120,00 Kč
150g  Přírodní kuřecí plátky s bramborovými noky a listovým špenátem 145,00 Kč
150g  Rychvaldské placky (kuřecí prsa v bramborovém těstě), zeleninová přízdoba 155,00 Kč
300g  Kachní prsíčka na medu 190,00 Kč


Ryby
150g  Pstruh na másle s mandlemi
Nadváha 5,-Kč/g
98,00 Kč
150g  Losos na grilu s pepřovou omáčkou 130,00 Kč
150g  Losos s citrónovou omáčkou na těstovinovém lůžku 165,00 Kč


Bezmasá jídla
300g  Bryndzové halušky se slaninou 80,00 Kč
300g  Halušky se zelím a slaninou 75,00 Kč
150g  Smažený sýr, zeleninová přízdoba 75,00 Kč
150g  Smažený sýr se šunkou, zeleninová přízdoba 80,00 Kč
120g  Smažený Hermelín, zeleninová přízdoba 85,00 Kč
120g  Smažený Hermelín se šunkou, zeleninová přízdoba 90,00 Kč
250g  Smažené žampióny plněné nivou, zeleninová přízdoba 95,00 Kč


Dětská jídla
70g  O Šípkové Růžence (kuřecí plátek s broskví a sýrem, hranolky, kompotované ovoce) 75,00 Kč
70g  O Otesánkovi (vepřový plátek se šunkou a sýrem, hranolky, kompotované ovoce) 75,00 Kč
70g  O myšce, která měla ráda sýr (sýrové nugety, hranolky, kompotované ovoce) 75,00 Kč


Zeleninové saláty, kompot
300g  Salát Čardáš z okurek, paprik, rajčat, červeného a bílého zelí s jogurtovým dressingem, kuřecími plátky a chlebovými krutony 105,00 Kč
300g  Labužnický salát (ledový salát s cibulí, paprikou a mrkví s jogurtovým dressingem a plátky vepřové panenky ) 115,00 Kč
300g  Italský salát (mozarella, rajčata, olivy, bazalka) 95,00 Kč
150g  Okurkový salát se smetanou 30,00 Kč
150g  Okurkový salát 25,00 Kč
150g  Rajčatový salát 28,00 Kč
150g  Zelný salát s koprem 20,00 Kč
150g  Salát z červeného zelí s křenem 20,00 Kč
150g  Míchaný kompot (konzervované ovoce) 20,00 Kč


Dezerty
  Palačinky s banánem , karamelem a šlehačkou 70,00 Kč
  Lesnické palačinky se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou 68,00 Kč
  Palačinky s marmeládou, tvarohem a šlehačkou 50,00 Kč
  Pohár Barborka (míchané zmrzliny, ovoce, vaječný koňak, brandy, šlehačka, čokoládový topping) 75,00 Kč
  Pohár Ovocná zahrada 55,00 Kč
  Pohár Horké maliny 65,00 Kč
  Banánový pohár 60,00 Kč
  Dětský pohár s medvídky 45,00 Kč
  Dětský pohár s lentilkami 40,00 Kč
  Černoušek 28,00 Kč
1 porce  Zmrzlina (vanilka, čokoláda, jahoda) 10,00 Kč


Přílohy
150g  americké brambory 30,00 Kč
100g  americké brambory 22,00 Kč
150g  americké brambory s česnekem a balkánským sýrem 35,00 Kč
150g  hranolky 30,00 Kč
100g  hranolky 22,00 Kč
150g  hranolky freestyle 32,00 Kč
100g  hranolky freestyle 24,00 Kč
150g  opékané bramborové plátky 32,00 Kč
100g  opékané bramborové plátky 24,00 Kč
150g  bramborové nočky 30,00 Kč
  bramborové placičky s česnekem (4 ks) 32,00 Kč
150g  krokety 30,00 Kč
100g  krokety 22,00 Kč
200g  vařené brambory 25,00 Kč
200g  šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 35,00 Kč
200g  bramborová kaše 35,00 Kč
200g  rýže 25,00 Kč
200g  rýže (hrášková, šunková, bylinková) 30,00 Kč
  Tatarská omáčka 15,00 Kč
  Ďábelská omáčka 18,00 Kč
  Kečup 14,00 Kč
  Pečivo 5,00 Kč
  Topinka 6,00 Kč
  Zeleninová obloha 30,00 Kč
  Anglická zelenina 55,00 Kč

Zobrazit ceny v měně: CZK | EUR | USD | GBP