Jídelní lístek

Studené předkrmy
70g  Uzená vepřová krkovička, křenex, hořčice
50g  Šunková rolka s křenovou šlehačkou
70g  Bryndza s máslem a cibulí
3ks  Olomoucké tvarůžky, máslo


Polévky
0,22 l  Valašská kyselica
0,22 l  Česneková s klobásou a vejcem


Teplé předkrmy
100g  Klobása, hořčice
70g  Zapékaná šunka s vejci
70g  Ďáblík topinka
(vepřová kýta, kápie, rajčata, feferonky)


Ryby (cca 30 minut)
150g  Pstruh na roštu
(cena dle váhy, 10 g + 4,50 Kč)
150g  Pstruh pečený na kmíně
(cena dle váhy, 10 g + 4,50 Kč)
150g  Rybí filé pečené na másle a bílém víně
150g  Rybí filé smažené
150g  Losos steak na roštu
(cena dle váhy, 10 g + 5,- Kč)
150g  Losos steak pečený s bílým vínem a holandskou omáčkou


Drůbež (cca 30 minut)
150g  Kuřecí soté přikryté bramborákem
(kuřecí prsa na nudličky, rajčata, paprika, cibule, bramborák)
150g  Kuřecí špíz Dr. Hrstky
(kuřecí prsíčka, anglická slanina, žampióny)
150g  Kuřecí prsíčka se žampióny
150g  Přírodní kuřecí prsíčka na másle s mladou zeleninou
150g  Kuřecí prsíčka smažená


Hovězí maso (cca 30 minut)
200g  Biftek
400g  Chateaubriand - dvojitý biftek
150g  Rožnovský guláš
(hovězí svíčková nudličky, mladá zelenina, česnek, žampióny, paprika)
100g  Valašský ostřák s bramboráčky
(hovězí svíčková nudličky, cibule, česnek, lečo, chilli)
100g  Tatarský biftek, topinka


Vepřové maso (cca 30 minut)
150g  Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
150g  Točená panenka
200g  Vepřový steak
200g  Vepřový kotlet plněný klobásou a uzeným sýrem
150g  Vepřové maso na jehle


Bezmasá jídla (cca 30 minut)
100g  Smažený sýr
120g  Hermelín v bramboráku
120g  Smažený hermelín
160g  Bramboráčky s bryndzou


Dětská jídla
75g  Kuřecí prsíčka na másle
75g  Kuřecí prsíčka smažená
75g  Smažený sýr
  Jako dětskou přílohu doporučujeme Bramborové úsměvy.


Saláty
300g  Míchaný zeleninový salát
(paprika, rajčata, okurek)
350g  Šopský salát
(balkánský sýr, paprika, rajčata, okurek)
400g  Salát PIZZARO
(sýr Feta, paprika, rajčata, okurek, olivy)
300g  Svěží kuřecí salát
(kuřecí prsa, rajčata, okurek, opečený chléb, dressing)
500g  Zeleninový salát s tuňákem a vejcem
(tuňák, vejce, paprika, rajčata, okurek, olivy, hrášek, kukuřice)


Studené omáčky
50g  Tatarská omáčka
50g  Cibulová omáčka
50g  Česneková omáčka
50g  Ďábelská omáčka Samurai


Moučníky
150g  Palačinka se šlehačkou a ovocem
1ks  Štramberské ucho plněné šlehačkou a ovocem
120g  Zmrzlinový pohár
90g  Ovocný pohár
50g  Šlehačka


Přílohy
200g  Brambory vařené
200g  Brambory opékané
180g  Bramborové placičky
150g  Smažené hranolky
150g  Smažené krokety
6ks  Dětské úsměvy
150g  Bramborové čtvrtky se slupkou
150g  Teplá mladá zelenina
150g  Dušená rýže
120g  Zeleninová obloha
120g  Kompot jahody
120g  Kompot ananas
50g  Okurek
50g  Kečup
20g  Hořčice
20g  Křenex
20g  Máslo
50g  Rohlík
100g  Chléb