Jídelní lístek

Studené předkrmy
150g  Tresčí játra s cibulí
100g  Losos s máslem
80g  Salát s tuňákem
50g  Kuřecí salát s růžovou omáčkou a jablky
50g  Šunková rolka s křenem
50g  Šunka s máslem
50g  Tvrdý sýr s máslem


Polévky
0,25l  Slepičí vývar s masem a nudlemi
0,25l  Moravská česnečka
0,33l  Česnečka Nimrod
(uzené maso, strouhaný sýr, vejce)
0,25l  Domácí zelná polévka s uzeným masem


Teplé předkrmy
130g  Omeleta se žampióny
100g  Anglická slanina s vejci
70g  Šunka s vejci
100g  Topinka s lesnickou směsí
(topinka, směs z vepřového masa, kečup, cibule)
100g  Topinka s kuřecí směsí
(topinka, směs z kuřecího masa, sýr, kečup)
100g  Topinka s drůbeží játrou
(drůbeží játra na cibulce s vejci)


Rybí pokrmy
200g  Pstruh na žampiónech
(1 dkg navíc 4 Kč)
200g  Pstruh pečený na másle
(1 dkg navíc 4 Kč)
200g  Pstruh na modro
(pstruh dušený v zelenině s octem)
150g  Kapr smažený
200g  Losos filé na grilu
200g  Smažené filé z lososa
200g  Žraločí steak
200g  Sumec steak
200g  Tuňák steak
150g  Rybí filé na roštu
150g  Rybí filé na kmíně
150g  Rybí filé smažené
150g  Rybí filé v sýrovém těstíčku
200g  Mořské plody po španělsku
(mořské plody, pórek, olivy, máslo, sýr)


Drůbeží pokrmy
400g sk.  Grilovaná kuřecí křidélka
400g sk.  Smažená kuřecí křidélka
150g  Přírodní kuřecí prsíčka se šunkou
150g  Kuřecí prsíčka s chřestem a šunkou
150g  Kuřecí prsíčka s ananasem
150g  Kuřecí prsíčka s broskvemi
150g  Kuřecí prsíčka na pomerančích
150g  Plněná kuřecí prsíčka
(kuřecí prsíčka, šunka, sýr)
150g  Kuřecí prsíčka plněná brokolicí
150g  Kuřecí medailónky se sýrem
(kuřecí prsíčka zapečená se žampióny a sýrem)
150g  Kuřecí steak se šunkou a nivou
150g  Kuřecí směs s čínskou zeleninou
200g  Pikantní kuřecí nudličky
(kuřecí prsíčka, pórek, kečup)
150g  Kuřecí nudličky s oříšky
(kuřecí prsíčka, broskve, lískové oříšky)
150g  Kuřecí nudličky kari
(kuřecí prsíčka, solamyl, kari, čínské zelí, smetana)
150g  Kuřecí prsíčka v sýrovém těstíčku
150g  Kuřecí prsíčka po císařsku
(kuřecí prsíčka v sýrovém těstíčku s poličanem)
150g  Kuřecí prsíčka v mandlovém těstíčku
150g  Smažené tajemství
(kuřecí prsíčka, šunka, banán, smažené v trojobale)
150g  Kuřecí pikantní prsty smažené
(kuřecí prsíčka, chilli, smažené v trojobale)
150g  Smažený kuřecí řízek
150g  Smažená kuřecí prsíčka plněná
(kuřecí prsíčka, anglická slanina, párek, v trojobale)
150g  Smažená kuřecí prsíčka Královská
(kuřecí prsíčka, šunka, hermelín, v trojobale)
150g  Kuřecí stehenní řízek smažený
150g  Nakládaný kuřecí řízek na grilu
(kuřecí stehna vykostěná, marinovaná)
150g  Pikantní drůbeží špíz
(kuřecí stehna vykostěná, marinovaná)
150g  Zeleninové rizoto s kuřecím masem
(kuřecí nudličky, kari, brokolice, kukuřice, mrkev, rýže, sýr)
200g  Drůbeží játra Palermo
(drůbeží játra, pórek, kečup)
150g  Zapékaná krůtí prsa
(krůtí prsa, broskev, šunka, zapékané se sýrem)
150g  Krůtí prsa s drůbeží játrou
150g  Přírodní krůtí kapsa
(krůtí prsa, uzená krkovička)
150g  Plněný krůtí řízek smažený
(krůtí prsa, šunka, vejce, v trojobale)
150g  Smažený krůtí řízek


Zvěřina
150g  Srnčí medailónky na víně
(srnčí kýta, šťáva, červené víno)
150g  Přírodní srnčí řízek na bílém pepři
150g  Smažený srnčí řízek
150g  Kančí kýta s brusinkami
150g  Kančí kýta s holandskou omáčkou
(kančí kýta, holandská omáčka, petržel)
150g  Kančí kýta s celerovou omáčkou
(kančí kýta, holandská omáčka, celer)
150g  Kančí kýta se šípkovou omáčkou
150g  Kančí kýta s brusinkovou omáčkou
210g  Zvěřinový talíř s brusinkami
(srnčí, kančí, jelení kýta, brusinky)
150g  Lesnická směs
(jelení kýta, srnčí kýta, kančí kýta, anglická slanina, pórek, brusinky)
150g  Jelení špíz
(jelení kýta, anglická slanina, hořčice, cibule)
150g  Jelení medailónky Poměšice
(jelení kýta, žampióny, cibule, červené víno)
150g  Jelení medailónky s bylinkovým máslem
150g  Jelení řezy s koňakem


Speciality
400/250g  Pečená kachna, kyselé zelí, bramborový knedlík
(1 dkg navíc 4 Kč)
200g  Smažené závitky se sýrem
(vepřová kýta, kuřecí prsíčka, poličan, anglická slanina, sýr)
200g  Vepřový steak s pepřovou omáčkou
(panenská svíčková, pepřová omáčka)
150g  Zbojnické řezy
(vepřová kýta, pikantní šťáva, sázená vejce)
200g  Vratimovský měšec smažený
(vepřová kýta, drůbeží játra, vejce, v trojobale)
150g  Smažená vepřová panenka v sezamovém těstíčku
300g  Chateubriand s anglickou zeleninou
(hovězí svíčková, sterilovaná zelenina)
200g  Biftek s jalovcem
(hovězí svíčková, jalovcové máslo)
200g  Řízečky pana domácího
(hovězí svíčková, vepřová panenka, pepřová omáčka)
210g  Grilovaný talíř
(hovězí roštěná, vepřová kýta, kuřecí prsa, anglická slanina)
150g  Moravská směs
(hovězí svíčková, vepřová kýta, kuřecí prsa, šunka, pórek)
200g  Smažená žabí stehýnka
150g  Smažené králičí stehno
150g  Nakládané králičí stehno
150g  Jehněčí kýta s křenem
150g  Jehněčí kýta zapékaná s pařeným sýrem
150g  Jehněčí kýta na česneku


Hotová jídla
150g  Hovězí guláš, houskový knedlík
150g  Vepřový vrabec, kyselé zelí
(vhodná příloha - houskový knedlík, bramborový knedlík, bramborové placičky)
150g  Uzená plec, kyselé zelí
(vhodná příloha - houskový knedlík, bramborový knedlík, bramborové placičky)


Minutky z hovězího masa
300g  Biftek s bylinkovým máslem
(hovězí svíčková, bylinkové máslo)
300g  Pfeffer steak
(hovězí svíčková, zelený pepř)
150g  Biftek s vejcem
(hovězí svíčková, vejce)
150g  Srbské filé Djulbastia
(hovězí svíčková, česnek)
150g  Svíčkové řezy se šunkou a vejcem
150g  Svíčkové řezy Opera
(hovězí svíčková, drůbeží játra, cibule, kečup, červené víno)
150g  Francouzská svíčková
(hovězí svíčková, hermelín, žampióny)
200g  Svíčkové nudličky pikant
(hovězí svíčková, kapie, pórek, chilli)
150g  Špíz ze svíčkové
(hovězí svíčková, anglická slanina, hořčice, cibule)
150g  Židovský smažený řízek
(smažená hovězí svíčková, česnek)
200g  Reamsteak
(hovězí roštěná, steakové koření)
200g  Reamsteak s bylinkovým máslem
(hovězí roštěná, steakové koření, bylinkové máslo)
150g  Hanácká roštěná
(hovězí roštěná, křen, slanina, párek)
150g  Vídeňská roštěná
(hovězí roštěná, smažená cibule)
150g  Roštěná s hermelínem
150g  Roštěná s nivou
220g  Roštěná s kuřecí směsí
(hovězí roštěná, kuřecí maso, kečup)
150g  Roštěná se šunkou a vejci
150g  Myslivecká roštěná
(hovězí roštěná, anglická slanina, párek, kečup)
200g  Smažené býčí žlázy
200g  Přírodní býčí žlázy
(býčí žlázy, drcený pepř, smetana)


Telecí maso
150g  Telecí medailónky s ovocem
(telecí kýta, máslo, ovoce)
150g  Telecí medailónky Alexandra
(telecí kýta, holandská omáčka, bílé víno, žampióny)
150g  Telecí medailónky se sýrem
(telecí kýta zapečená s uzeným sýrem)
150g  Zapékaný telecí řízek
(telecí kýta, šunka, chřest, zapékané se sýrem)
150g  Vídeňský telecí řízek
(telecí kýta smažená v trojobale)
150g  Telecí ražničí
(telecí kýta, slanina, cibule)


Minutky z vepřového masa
200g  Vepřové medailónky Quatro
(vepřová panenka zapečená se 4-mi druhy sýra)
150g  Vepřový steak Metro
(vepřová kýta, šunka, broskev, zapečené se sýrem)
150g  Hospodářův řízek
(vepřová kýta, bramborové placky, zakysaná smetana, sýr)
150g  Vepřový řízek Vratimov
(vepřová kýta, šunka, holandská omáčka)
150g  Vepřový řízek Primátor
(vepřová kýta, křen, balkánský sýr)
150g  Přírodní řízek zapékaný se sýrem a olivami
150g  Vepřové nudličky se sýrem
(vepřová panenka, cibule, pórek, kečup, sýr)
150g  Přírodní medailónky z panenské svíčkové
150g  Vepřová panenka na jemné kari omáčce
200g  Špikovaná panenská svíčková
(panenská svíčková prošpikovaná anglickou slaninou)
200g  Plněná vepřová panenka
(panenská svíčková, česnek, kapie, žampióny, šunka, anglická slanina, okurek, tatarská a ďábelská omáčka)
150g  Smažený řízek z panenské svíčkové
150g  Smažená medvědí tlapka
(vepřová kýta, anglická slanina, šunka, sýr, smažené v trojobale)
150g  Slezský řízek z panenské svíčkové
(panenská svíčková v bramborovém těstě)
200g sk.  Vepřový kotlet plněný
(vepřový kotlet, vejce, kapie, žampióny)
200g sk.  Vepřový kotlet plněný špenátem
(vepřový kotlet, špenát, anglická slanina, česnek)
200g sk.  Vepřový kotlet na jalovci
(vepřový kotlet, máslo s jalovcem)
200g sk.  Vepřový kotlet zapečený se šunkou a nivou
200g sk.  Vepřový kotlet po selsku
(vepřový kotlet, anglická slanina, zelí, pepř)
200g sk.  Vepřový kotlet se šunkou a vejci
200g sk.  Ohnivé vepřové žebírko
(vepřové žebírko marinované v pikantní omáčce)
150g sk.  Kotlet panoše Jindřicha
(vepřový kotlet, česnek, sýr)
150g sk.  Smažené vepřové žebírko
150g  Vepřová krkovička uzená v bramborovém těstě


Těstoviny
150g  Špagety Nimrod se sýrem
(špagety, masová směs, sýr)
150g  Špagety s kuřecím masem
(špagety, kuřecí prsíčka, kečup, pórek, hrášek, kukuřice, sýr)
150g  Špagety se sýrovou omáčkou a kuřecím masem
150g  Špagety se zeleninou a se sýrem
150g  Těstoviny s kuřecím masem a žampiónovou omáčkou
150g  Zapékané těstoviny s krůtím masem
(krůtí prsa, brokolice, sýr, smetana)
150g  Tortelliny s drůbežím masem a sýrovou omáčkou


Dětská jídla
100g  Rybí filé na másle
100g  Kuřecí prsa na másle
100g  Přírodní vepřový řízek
50g  Mickey Mouse, vařený brambor
(kuřecí prsa smažená v trojobale, ovocná obloha)
50g  Steak Tasmánského čerta, vařený brambor
(vepřová kýta, broskve, máslo)
50g  Smažený sýr


Bezmasá jídla
120g  Smažený hermelín
120g  Smažený hermelín s uzeným masem
120g  Hermelín v bramborovém těstě
100g  Smažený sýr
100g  Smažený sýr se šunkou
150g  Smažený sýrový talíř
(niva, hermelín, eidam)
250g  Zelenina na anglický způsob
(sterilovaná zelenina, máslo)
250g  Vařená brokolice s holandskou omáčkou
200g  Smažená brokolice
200g  Smažený zeleninový talíř
(brokolice, květák, žampióny, smažené v trojobale)
200g  Palačinky se šunkou a sýrem
(palačinky plněné sýrem, šunkou a zapečené, kečup)
150g  Smažené žampióny
150g  Smažená hlíva ústřičná
200g  Smažený květák


Moučníky
125g  Palačinky s malinami a vanilkovou zmrzlinou
125g  Palačinky s borůvkami a nanukovým dortem
125g  Palačinky s ovocem a šlehačkou
150g  Malakov se šlehačkou
120g  Banán v čokoládě se šlehačkou
300g  Tvarohové knedlíky s ovocem
70g  Tiramisu se šlehačkou
100g  Marlenka, medový dort
100g  Marlenka, mléčně kakaový dort
100g  Višňový dort
100g  Mandlový dort


Poháry
150g  Pohár NIMROD
(jahody, broskve, ananas, nanukový dort, šlehačka, griotka)
150g  Pohár s lesními plody
(borůvky, brusinky, maliny, jahody, nanukový dort, šlehačka)
150g  Teplé maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
150g  Banánová bomba
(teplý banán, čokoláda, nanukový dort, šlehačka)
150g  Jahody se šlehačkou
150g  Broskve se šlehačkou
150g  Ananas se šlehačkou
  1/4 Nanukového dortu
40g  Šlehačka


Kompoty
150g  Jahodový
150g  Broskvový
150g  Ananasový
150g  Mandarinkový


Saláty
150g  Zelný salát s koprem
150g  Šopský salát
150g  Řecký salát
120g  Okurkový salát
120g  Okurkový salát se smetanou
120g  Rajčatový salát


Přílohy
200g  Vařené brambory s máslem
200g  Opékané brambory
150g  Americké brambory
150g  Bramborové krokety
150g  Bramborové hranolky
150g  Bramborové plátky
150g  Bramborové nugety
120g  Bramborové placky
200g  Bramborový knedlík
160g  Houskový knedlík
150g  Dušená rýže
150g  Šunková rýže
150g  Hrášková rýže
150g  Kyselé zelí
50g  Tatarská omáčka
50g  Ďábelská omáčka
50g  Křenová omáčka
50g  Kečup
100g  Chléb
2ks  Toasty
50g  Okurky sterilované
150g  Kukuřice sterilovaná
150g  Chřest celý sterilovaný