Litujeme, je právě 22:35
a v tento čas již menu nepodáváme
Vyberte si z našeho
jídelního lístku
nebo se podívejte na
nabídku nejbližšího dne,
kdy se menu bude podávat.
Těšíme se na Vaši návštěvu
Hlavní stránkaJídelní lístekNápojový lístekFotogalerieAkceRezervaceKniha návštěvKontakty a mapa


  ČERVENEC   

   2017
pondělí  
24
Kristýna 


Provozní doba:
PO - ČT 11.00 - 24.00    
11.00 - 02.00    
SO 11.00 - 24.00

NE

zavřeno

 

Ceny bowlingu v závislosti na čase:
11. až 14.00 hod. 120,- Kč/1 hod.  
14. až 17.00 hod. 190,- Kč/1 hod.
17. až 24.00 hod. 250,- Kč/1 hod.

 

Nyní je v restauraci otevřeno

JÍDELNÍ LÍSTEK

Zobrazit ceny v měně: CZK | EUR | USD | GBP

Na začátek něco k pivu:
100g  Tvarůžky nakládané v pivu podávané s červenou cibulkou, chilli papričkou, bylinkovým máslem a chlebem al.1,3,7 85,00 Kč
80g  Domácí škvarkovka namíchaná s cibulí servírovaná s červenou cibulkou, hořčicí, kyselou okurkou a chlebem al.1,3,7,10 76,00 Kč
120g  Nakládaný hermelín v pikantním laku s cibulí, chilli papričkou a pečivovým košíkem al.1,3,7 95,00 Kč
100g  Špekové prkénko podle plzeňského sládka Josefa Grolla, s hořčicí, čerstvým křenem, kyselou okurkou a chlebem al.1,3,7,10 85,00 Kč
100g  Masová směs na česnekové topince se strouhaným sýrem al.1,3,7,10 95,00 Kč
100g  Domácí utopený špekáček v pikantním laku servírovaný s kysaným zelím, cibulí a chilli papričkou, podávaný s chlebem al.1 75,00 Kč
100g  Jemná drůbeží paštika s brusinkovým chutnay a rozpečenou bylinkovou bagetkou al.1,3,7 85,00 Kč
100g  Domácí bramborové lupínky s omáčkami barbecue a bluecheese al.3,7 65,00 Kč
400g  Plzeňské prkénko pro dvě osoby s čerstvým křenem, hořčicí, kyselým okurkem, máslem a chlebem al.1,3,7,10
(uzený špek, tvarůžky, hermelín, škvarky)
275,00 Kč
150g  Tataráček z mladého býčka podávaný námi ochucený, s topinkami, červenou cibulkou a česnekem al.1,3,7,10 269,00 Kč


Polévky:
0,33l  Silný vývar z hovězího hrudí s masem, zeleninou julienne a domácími nudlemi al.1,3,9 49,00 Kč
0,33l  Slezská česnečka se slaninou, česnekovými chlebovými krutóny, sýrem a vejcem al.1,3,7 49,00 Kč
0,33l  Gulášová polévka z hovězího hrudí s bramborem al.1 49,00 Kč
0,33l  Polévka dle denní nabídky 39,00 Kč


Speciality k Plzeňskému pivu:
1300g  Vepřové zadní koleno s kostí, pomalu pečené na černém pivu, podávané s kyselým okurkem, hořčicí, čerstvým křenem a chlebem al.1,3,7,10
(každých 100g navíc nad stanovenou váhu +23,00 Kč)
319,00 Kč
500g  Pomalu pečená vepřové žebírka s marinádou z vlastní šťávy podávané s čerstvým křenem, salátkem coleslaw a křupavým chlebem al.1,3,7 177,00 Kč
150g  Sládkův domácí bramborák potřený třeným česnekem s majoránkou servírovaný s kysaným zelím a anglickou slaninou al.1,3,7 145,00 Kč
400g  Kuřecí křidýlka Buffalo Wings na ledovém salátu s omáčkami barbecue a bluecheese s rozpečeným chlebem al.1,3,7 157,00 Kč
150g  Bacon burger domácí bulka se slunečnicovými semínky, s hovězím mletým masem, křupavou slaninou, chedarem, vídeňskou cibulkou, barbecue omáčkou a steakovými hranolky al.1,3,7,8 185,00 Kč
150g  Ceasar burger domácí bulka se slunečnicovými semínky, s hovězím mletým masem, římskými listy a ančovičkovým dressingem podávaný se steakovými hranolky al.1,3,7,8 185,00 Kč


Česká Klasika:
200g  Tradiční svíčková z hovězí pečeně podávaná s variací domácích knedlíku, brusinkový coulis a šlehačkou al.1,3,7,9,10 179,00 Kč
200g  Plzeňský hovězí gulášek z kližky s variací domácích knedlíků podávaný s čerstvým křenem, cibulkou a chilli papričkou al.1,3,7 169,00 Kč
1ks  Konfitované kachní stehýnko na červeným zelí s jablky a variací domácích knedlíků al.1,3,7 205,00 Kč
200g  Pomalu tažená hovězí líčka na červeném víně se šťouchanými bramborami s cibulkou a slaninou al.1,3,7,9 184,00 Kč
200g  Pečená krkovička na černém pivu servírovaná se zelím a jemným bramborovým knedlíčkem s osmaženou cibulkou al.1,3,7 165,00 Kč
200g  Hovězí hrudí s koprovou omáčkou a vařeným bramborem s hladkou petrželkou al.1,7 155,00 Kč
150g  Vepřový řízek z krkovičky smažený na sádle se selským bramborovým salátkem al.1,3,7 155,00 Kč
150g  Kuřecí řízek s vařeným bramborem prohozeným na másle s hladkou petrželkou al.1,3,7 155,00 Kč
120g  Tradiční smažák s domácí tatarkou a hranolky al.1,3,7,10 154,00 Kč
200g  Marinované kuřecí prsíčko na lehce prohřáté čerstvé zelenině prohozená s bylinkovým olivovým olejem al.3,7 169,00 Kč
250g  Kuřecí prso z tmavozelené čočky servírované s bramborovým fondánem al.3,7 169,00 Kč
200g  Vepřová panenka plněná sušenými švestkami a vlašskými ořechy s tymiánovým demi glace, podávaná s pečeným bramborem se zakysanou smetanou al.1,8,10 193,00 Kč
200g  Pomalu pečený váleček z vepřové panenky do růžova s pepřovou omáčkou a pečeným bramborem v másle al.1,3,7 189,00 Kč


Steaky:
300g  Vyzrálý hovězí Rib eye (maso zraje metodou suchého zrání 21 dní) 366,00 Kč
200g  Biftek ze svíčkové z mladého býčka 283,00 Kč
300g  Biftek ze svíčkové z mladého býčka 404,00 Kč
  Doporučené omáčky a přílohy
1dcl  Hříbkový krém 38,00 Kč
1dcl  Pepřová omáčka 38,00 Kč
150g  Fazolové lusky s anglickou slaninou 45,00 Kč


Jídla na objednávku: (3 dny předem)
  Pečená husa s nádivkou, variací domácích knedlíků a červeným i bílým zelí (cca.3,6 kg) al.1,3,7 1 850,00 Kč
7kg  Pečená vepřová kýta s kostí na grilu podávaná s hořčicí, čerstvým křenem a kyselou okurkou al.10 2 730,00 Kč


Něco z udice:
200g  Candát s jemnou koprovou omáčkou al.1,4,7 259,00 Kč


Saláty:
300g  Caesar salát s klasickým ančovičkovým dressingem, krutóny a parmazánem al.1,3,4,7 115,00 Kč
300g  Caesar salát s klasickým ančovičkovým dressingem, krutóny a parmazánem s kuřecím prsíčkem al.1,3,4,7 155,00 Kč
300g  Míchaný salát s grilovaným kyperským ovčím sýrem Halloumi a žampióny Portobello podávaný s toustovým chlebem al.1,3,7 159,00 Kč


Dezerty:
2ks  Palačinky s teplým lesním ovocem a domácí šlehačkou al.1,3,7 85,00 Kč
100g  Domácí jablečný štrůdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou al.1,3,7 68,00 Kč
1ks  Medový dort Marlenka al.3,7 45,00 Kč


Přílohy:
200g  Hranolky 39,00 Kč
200g  Americké brambory 39,00 Kč
200g  Šťouchané brambory 45,00 Kč
200g  Vařené brambory s máslem al.7 30,00 Kč
200g  Pečený brambor se zakysanou smetanou al.7 40,00 Kč
1ks  Rozpečená bageta s bylinkovým máslem al.1,3,7 40,00 Kč
100g  Pečivový košík al.1,3,7 40,00 Kč
250g  Grilovaná zelenina al.3,7 52,00 Kč
1ks  Rozpečený chléb al.1,3,7 32,00 Kč
2ks  Toustový chléb al.1,3,7 20,00 Kč
150g  Grilované žampióny Portobello al.3,7 55,00 Kč
180g  Knedlík dle denní nabídkyal.1,3,7 35,00 Kč
50g  Domácí tatarská omáčka al.3,7,10 30,00 Kč
50g  Kečup 25,00 Kč
50g  Hořčice al.10 25,00 Kč
50g  Čerstvý křen 30,00 Kč
100g  Kyselé okurky 25,00 Kč
100g  Kozí rohy 25,00 Kč
200g  Okurkový, rajčatový salát 45,00 Kč
1dcl  Bluecheese omáčka al.3,7 38,00 Kč
1dcl  Barbecue omáčka al.3,7 38,00 Kč


JÍDLA Z GRILU NA DŘEVĚNÉM UHLÍ
  Přejeme Vám příjemný zážitek při konzumaci našich grilovaných specialit. Doba přípravy jídel – podle vytíženosti grilu.
Grilované speciality st-pá od 16:00
Ostatní dny dle rezervací.


250g  Biftek ze svíčkové z mladého býčka grilovaný v pivní marinádě al.1 354,00 Kč
300g  Rib-eye steak - vysoký roštěnec z českého červenostrakatého skotu podávaný s omáčkou Demi glace al.1,10
(maso zraje metodou suchého zraní 21 dní)
366,00 Kč
250g  Flank steak s grilovanými žampióny Portobello al.3,7 279,00 Kč
200g  Steak z vepřové panenky s opečenou anglickou slaninou 193,00 Kč
200g  Grilovaná vepřová krkovice na česneku a pivu se zeleninovým salátem al.1,3,7 162,00 Kč
500g  Grilovaná vepřová žebra s kyselou okurkou, hořčicí a čerstvým křenem podávaná s chlebem al.1,3,7,10 177,00 Kč
150g  Kuřecí prsa s grilovaným hermelínem a opečenou anglickou slaninou al.3,7 159,00 Kč
125g  Grilovaný kyperský ovčí sýr - Halloumi se zeleninovým salátem a pestem al.3,7 159,00 Kč
120g  Hermelín na grilu s chipsy z anglické slaniny, zeleninovým salátem a pestem al.3,7 115,00 Kč
150g  Bacon burger domácí bulka se slunečnicovými semínky, s hovězím mletým masem, křupavou slaninou, chedarem, vídeňskou cibulkou, barbecue omáčkou a steakovými hranolky al.1,3,7,10 185,00 Kč
150g  Ceasar burger domácí bulka se slunečnicovými semínky, s hovězím mletým masem, římskými listy a ančovičkovým dressingem podávaný se steakovými hranolky al.1,3,7 185,00 Kč


PŘÍLOHY KE GRILOVANÝM SPECIALITÁM
60g  Pita - bílý řecký grilovaný chléb al.1,3,7 25,00 Kč
250g  Grilovaná zelenina al.3,7 52,00 Kč
1ks  Bageta s bylinkovým máslem al.1,3,7 40,00 Kč
200g  Grilované brambory 39,00 Kč
150g  Grilované žampióny Portobello al.3,7 49,00 Kč
 
Příjemné posezení a dobrou chuť Vám přeje
kolektiv pracovníků restaurace Slezska P.U.O.R

Zobrazit ceny v měně: CZK | EUR | USD | GBP





 
All rights reserved. ©2013 Bikocom and P.U.O.R. Slezska
Bikocom is the registered trademark of Michael Czerny.