VINNÁ KARTA - VINAŘSTVÍ KUBÍK

RYZLINK RÝNSKÝ

2012/13 260,-
POZDNÍ SBĚR /SUCHÉ/
Víno se zlatavě zelenkavými odlesky, ve vůni bohaté, lipový květ, tropické ovoce, chuť je plná, ovlivněná vůní s lehce pikantní kyselinkou.

CHARDONNAY

2012/13 260,-
POZDNÍ SBĚR /POLOSUCHÉ/
Víno zlatavé barvy, ve výrazné vůni najdete tóny banánu, broskve a citrusových plodů, chuť je bohatá, šťavnatá a harmonická.

PÁLAVA

2012/13 270,-
VÝBĚR Z HROZNŮ /POLOSLADKÉ/
Víno zlatavé barvy, ve vůni najdete tóny zralého banánu a květu růže. Chuť je polosladká, líbivě ovocná.

RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ

2012/13 250,-
POZDNÍ SBĚR /POLOSLADKÉ/
Víno svěže růžové barvy. Ve vůni lákavě ovocné a svěží. Chuť je nasládlá se stopou lesních jahod a malin.

RULANDSKÉ MODRÉ

2011/12 260,-
VÝBĚR Z HROZNŮ /SUCHÉ/
Víno rubínové barvy, ve vůni s tóny peckového ovoce. Chuť je kulatá, harmonická s jemnými tříslovinami a ovocně vanilkovými tóny.

CABERNET SAUVIGNON

2011/12 270,-
POZDNÍ SBĚR /SUCHÉ/
Víno temně rudé barvy, ve vůni s tóny černého rybízu a borůvčí, chuť je plná, ovlivněná vůní, harmonická a kulatá.

RULANDSKÉ ŠEDÉ

2013 160,-
JAKOSTNÍ /SUCHÉ/
Lehké květinovo-ovocné aroma, chuť je kulatá, ovocná a suchá.

CHARDONNAY

2013 160,-
JAKOSTNÍ /SUCHÉ/
Víno zlatavé barvy, ve vůni s tóny žlutého melounu a tropického ovoce, chuť je svěží, harmonická a suchá.

TRAMÍN ČERVENÝ

2012/13 160,-
JAKOSTNÍ /SUCHÉ/
Víno zlatožluté barvy, ve vůni s tóny koření a květu růže. Chuť je ovlivněna vůní, suchá a harmonická.

MODRÝ PORTUGAL

2012 160,-
JAKOSTNÍ /SUCHÉ/
Jemné lahodné víno, syté rudé barvy a příjemně harmonické chuti. Vůně je jemná a ovocná.

ZWEIGELTREBE

2011 160,-
JAKOSTNÍ /SUCHÉ/
Víno tmavě granátové barvy s fialovými odlesky, vůně je příjemně ovocná, chuť je hladká s tóny sušeného ovoce.

VINNÁ KARTA - VINAŘSTVÍ ZAJEČÍ

VÍNA BÍLÁ

RULANDSKÉ ŠEDÉ

0,75 160,-Kč
Plné víno zelenožuté barvy a květnaté vůně připomínající kvetoucí kosatec. Zráním získává až chlebnatou příchuť.

CHARDONNAY

0,75 160,-Kč
Víno zlatě žluté barvy. Vyznačuje se širokým spektrem vůní s převahou svěžího aroma rozkvetlé louky v kombinaci s citrusovými plody. V chuti nalezneme jemné jogurtové a oříškové tóny v doprovodu příjemné ovocitosti. Doporučujeme podávat k výraznějším paštikám z mysliveckých specialit, bažantovi nebo k sýrům s ořechy.

MÜLLER THURGAU

0,75 160,-Kč
Velmi oblíbená odrůda s jemnou muškátovou vůní a harmonickou chutí, s nižším obsahem kyselin. Můžeme ji doporučit k méně výrazným předkrmům, zeleninovým polévkám, rybám nebo k měkkým sýrům.

VÍNA RŮŽOVÁ

ZWEIGELTREBE ROSÉ

0,75 150,-Kč
Svěží, jiskrné víno s přitažlivou růžovou barvou, vůní jahodového kompotu a lehkou, osvěžující chutí s tóny jahod a lesního ovoce s pikantní kyselinkou. Doporučujeme k lehkým úpravám kuřecího masa, jemným sýrům nebo ovocným salátům. Podávejte pň teplotě 9-11°C.

VÍNA ČERVENÁ

MODRÝ PORTUGAL

0,75 150,-Kč
Víno barvy jasně rubínové, jemné vůně, lahodné chuti, s nižším obsahem tříslovin i kyselin. Příjemné pitelné víno, vhodné k pikantnějším úpravám kachny, husy nebo bažanta. Výborně uplatní své nevšední vlastnosti ve spojení s pokrmy ze zvěřiny.

CABERNET SAUVIGNON

0,75 160,-Kč
Aroma představuje tóny černého rybízu a zavařeniny z lesního ovoce. V chuti je vyzrálá tříslovina v kombinaci s ovocnými tóny a jemnou kořenitostí.

ROZLÉVANÁ VÍNA DLE NABÍDKY

0,2 30,-Kč

VINNÁ KARTA - VINAŘSTVÍ ZAJEČÍ EXCLUSIV

VÍNA BÍLÁ

RYZLINK RÝNSKÝ POZDNÍ SBĚR

0,75 260,-Kč
Víno světlejší zlatavé barvy s vůní rozkvetlé louky, jemně lipovou nebo broskvovou. Chuť je peprně kořenitá, zvýrazněná svěží pikantní kyselinkou a dlouhou elegantní dochutí. Ležením v láhvi dosahuje špičkové zralosti. Doporučujeme k drůbežím steakům se smetanovou nebo pepřovou omáčkou, k uzenému a tučnějším masitým pokrmům.

RULANDSKÉ BÍLÉ POZDNÍ SBĚR

0,75 260,-Kč
Hrozny jsou zpracovány reduktivní technologií řízeného kvašení. Víno zlatožluté larvy s vůní arašídového másla a včelího medu. Zaujme typickpu chutí dobře vyzrálých hroznů s kouřovým nádechem a jemně medovými tóny. Doporučujeme především k hutnějším úpravám telecího masa, restovaným játrům, mírně pikantním pokrmům a sýrům s bílou plísní na povrchu.

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ POZDNÍ SBĚR

0,75 260,-Kč
Dobře vyzrálé plody Veltlínského zeleného poskytují moky nenapodobitelných vůní a chutí. Barva vína je světle žlutá, víno poskytuje vůně od jemně muškátové až po mandlovou. V chuti je Veltlínské zelené plné aroma zelených mandlí.

VÍNA ČERVENÁ

CABERNET MORAVIA POZDNÍ SBĚR

0,75 260,-Kč
Původní moravská odrůda, vyšlechtěná L.Glosem poskytuje obvykle kvalitni vína, tmavé granátové barvy. Je plné a po odbourání kyseliny jablečné harmonické s jemným kabernetovým aroma a specifickou chutí "zmoklého písku". Zráním vína se stupňuje jeho plnost i harmonie. Je vhodné i ke zrání v dubových sudech typu barrique. Hodí se dobře k tmavým a uzeným masům nebo tvrdým sýrům.

FRANKOVKA POZDNÍ SBĚR

0,75 260,-Kč
Vino sytě červené barvy, jemné ovocné až skořicové vůně a lahodné chuti se sametovými tříslovinami se nejlépe hodí k vepřové pečeni, těstovinám nebo sýrům s modrou plísni jako je Gorgonzola, Zlatá niva nebo Roquefort.

VINNÁ KARTA - VINAŘSTVÍ ZAJEČÍ - ZAJEČÍ VRCH

VÍNA BÍLÁ

TRAMÍN VÝBĚR Z HROZNŮ

0,75 320,-Kč
Víno zlatožluté barvy. Ve vůni nalezneme typické odrůdové aroma po čajové růži a sladce medových rozinkách, které je vyhledáváno milovníky této odrůdy. Chuť je plná, extraktivní, kořenitá s nižší kyselinkou, doplněná zbytkovým cukrem.

VÍNA ČERVENÁ

MERLOT POZDNÍ SBĚR

0,75 320,-Kč
Víno sytě rudé larvy, přitažlivě plné, příjemné vůně. V chuti připomíná ostružiny s jemnou bylinnou dochutí. Jemný zbytkový cukr chuť zakulacuje, sametové třísloviny pak celkově dobrý dojem z tohoto moravského vína umocní.

SEKTY

SOARE SEKT DEMI

0,75 180,-Kč

BOHEMIA SEKT

0,75 190,-Kč

MUCHA SEKT CHARDONNAY

0,75 240,-Kč
Toto vynikající a neobvyklé jednoodrůdové šumivé víno je v nabídce sektů zcela výjimečné. Díky zkušeným enologům, kteří citlivě spojili odrůdový charakter Chardonnay s jemnými tóny barrique, nabízí A.Mucha Chardonnay sekt pestrou paletu smyslových vjemů, které jsou umocněny jeho dvanáctiměsíčním zráním.