Speisekarte
| |
Kalte Vorspeisen
|
| 402 | 1 ks | Brot mit Quarkkäse (1 ks = 1 Stk) |
78,- |
| | | Chléb s tvarůžky A/1,7 | |
| 404 | 100gr. | Weißschimmelkäse im pikantem Aufguss |
78,- |
| | | Hermelín v pikantním nálevu A/5,7 | |
| 411 | 125gr. | Mozzarella mit Tomaten und Basilikum |
79,- |
| | | Mozzarella s rajčaty a bazalkou A/7 | |
| |
Suppen
|
| Laut Tagesangebot A/1,3,5,7,9 |
| |
Warme Vorspeisen
|
| 406 | 1 ks | Weinbrot | 95,- |
| | | Vinařský chléb |
| |
Fertige Gerichte
|
| 610 | 150gr. | Rindgulasch, Semmelnknödel |
148,- |
| | | Hovězí guláš, houskový knedlík A/1,3,5,7,9 | |
| 611 | 150gr. | Lendenbraten auf der Sahne, Semmelnknödel |
175,- |
| | | Svíčková na smetaně, houskový knedlík
A/1,3,7,9,10 | |
| 612 | 150gr. | Schweinespatz, Kraut, Kartoffelnknödel |
148,- |
| | | Vepřový vrabec, zelí, bramborový knedlík
A/1,3,5,7,9 | |
| 698 | 150gr. | Gebratene Halsfleisch, Spinat, Kartoffelnknödel |
145,- |
| | | Pečená krkovička, špenát, bramborový knedlík
A/1,3,5,7 | |
| 714 | 150gr. | Szegediner Gulasch, Semmelnknödel |
108,- |
| | | Segedínský guláš, houskový knedlík
A/1,3,5,7 | |
| |
Gerichte auf die Bestellung
|
| 607 | 150gr. | Gebratene Hänchenbrüste |
110,- |
| | | Smažená kuřecí prsa A/1,3,5 | |
| 619 | 150gr. | Feuermischung, pommes frites |
149,- |
| | | Ohnivá směs, hranolky A/1,5 | |
| |
Grillgerichte
|
| 635 | 150gr. | Beefsteak mit auspflanzene Ei |
345,- |
| | | Biftek se sázeným vejcem A/3,5 | |
| 637 | 300gr. | Grillteller
(Lendenbraten, Hänchenfleisch) |
289,- |
| | | Grilovaný talíř A/5 | |
| 633 | 150gr. | Grill-lendenbraten mit Amerikawürze |
144,- |
| | | Grilovaná panenka s americkým kořením
A/5 | |
| 631 | 150gr. | Hänchenbrüste auf Grill |
110,- |
| | | Kuřecí prsa na grilu A/5 | |
| |
Fleischlose Speisen
|
| 638 | 100gr. | Gebratene Hermelin |
125,- |
| | | Smažený hermelín A/1,3,5,7 | |
| 639 | 125gr. | Gebratene Quarkkäse |
135,- |
| | | Smažené tvarůžky A/1,3,5,7 | |
| 641 | 150gr. | Gebratene Champignonen |
125,- |
| | | Smažené žampióny A/1,3,5,7 | |
| 642 | 100gr. | Gebratener Käse
(Edam) | 80,- |
| | | Smažený sýr A/1,3,5,7 | |
| |
Desserte
|
| 452 | 100gr. | Hausgemachtestrudel mit Vanillacreme |
79,- |
| | | Domácí štrůdl s vanilkovým krémem
A/1,3,7,8 | |
| 455 | 2 ks | Palatschinken mit Obst, Schokolade und Sahne |
99,- |
| | | Palačinky s ovocem a šlehačkou A/1,3,5,7 | |
| | 1 pc | Eisbecher mit Obst und Sahne |
99,- |
| | | Zmrzlinový pohár a ovocem a šlehačkou
A/3,7 | |
| 702 | 350gr. | Dukatenbuchteln mit Chaudeau |
75,- |
| | | Dukátové buchtičky se šodó A/1,3,7 | |
| 732 | 200gr. | Quarkknödeln
(Erdbeere, Heidelbeere), Zucker, Butter | 85,- |
| | | Tvarohové knedlíky, cukr, máslo A/1,3,7 | |
| | 1 pc | Heisshimbeeren mit Eis, Sahne und Schokolade |
85,- |
| | | Horké maliny se zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou
A/1,3,7 | |
| |
Kleine Salate
|
| 461 | 120gr. | Schopsalat |
65,- |
| | | Šopský salát |
| 463 | 150gr. | Tomatensalat |
45,- |
| | | Rajčatový salát |
| 465 | 150gr. | Gurkensalat |
45,- |
| | | Okurkový salát |
| 466 | 150gr. | Gurkensalat mit Sahne |
49,- |
| | | Okurkový salát se smetanou A/7 | |
| 494 | 120gr. | Kompott |
45,- |
| | | Kompot |
| |
Salate
|
| 820 | 350gr. | Gemüsesalat Caesar |
145,- |
| | | Caesar salát A/1,3 | |
| 626 | 400gr. | Gemüsesalat mit Hänchenbrüste |
149,- |
| | | Zeleninový salát s kuřecími prsíčky
A/5 | |
| 627 |
400gr. | Gemüsesalat mit Thunfisch |
149,- |
| | | Zeleninový salát s tuňákem A/4 | |
| 734 |
400gr. | Teigwarensalat mit Hänchenfleisch |
169,- |
| | | Těstovinový salát s kuřecím masem
A/1,3,5,7 | |
| |
Fische
|
| 682 | 150gr. | Grillsalmfilet |
195,- |
| | | Filátko z lososa na grilu A/4,5 | |
| 585 | 150gr. | Grillforelle auf Rosmarin |
135,- |
| | | Grilovaný pstruh na rozmarýnu A/4,5 | |
| |
Specialität
|
| 651 | 200gr. | Tatarbeefsteak
(auf Gastwünsch) | 260,- |
| | | Tatarák (na přání hosta) A/3,5,10 | |
| 558 | 350gr. | Grillrauchfleischrippchen, Kren, Senf |
158,- |
| | | Grilované uzené žebro, křen, hořčice |
| 609 | 1/4pc | Confit – Entenschenkel (rote und weisse Kraut, gemischte Beilage) |
189,- |
| | | Konfitované kachní stehno A/1,3,5,7,8,12 | |
| |
Beilagen – zum Hauptgerichte
|
| 471 | 120gr. | Salzkartoffeln |
38,- |
| | | Vařené brambory |
| 470 | 150gr. | Kartoffelndukaten |
38,- |
| | | Bramborové dukátky A/5 | |
| 474 | 150gr. | Pommes frites |
38,- |
| | | Hranolky A/5 |
| 477 | 150gr. | Semmelnknödel |
35,- |
| | | Houskový knedlík A/1,3,5,7 | |
| 478 | 150gr. | Kartoffelnknödel |
35,- |
| | | Bramborový knedlík A/1,3,5,7 | |
| 479 | 150gr. | Wienerknödel |
35,- |
| | | Vídeňský knedlík A/1,3,5,7 | |
| 480 | 150gr. | Gedünster Reis |
35,- |
| | | Dušená rýže |
| 481 | 120gr. | Teigwaren |
49,- |
| | | Těstoviny A/1,3,5,7 | |
| 484 | 150gr. | Blattspinat |
38,- |
| | | Špenát A/3,7 | |
| 483 | 150gr. | Gedünste Kraut |
35,- |
| | | Dušené zelí A/5,8 | |
| 493 | 150gr. | Rote Kraut |
35,- |
| | | Červené zelí A/5,8,12 | |
| 485 | 150gr. | Kartoffelnsalat |
38,- |
| | | Bramborový salát A/3,5,9,10 | |
| 486 | 100gr. | Brot |
5,- |
| | | Chléb A/1,3,11 | |
| 487 | 1 ks | Hörnchen |
5,- |
| | | Rohlík A/1,3,11 | |
| 499 | 50gr. | Ketchup |
15,- |
| 495 | 50gr. | Frische reibene Kren |
15,- |
| | | Čerstvě strouhaný křen |
| 488 | 50gr. | Tatarsauce |
15,- |
| | | Tatarská omáčka A/3,5,10 | |
| 489 | 50gr. | Feuersauce |
15,- |
| | | Ďábelská omáčka A/3,5,10 | |
| 462 | 40gr. | Reibener Käse |
15,- |
| | | Stouhaný sýr A/3 | |
| 497 | 1 ks | Toast |
5,- |
| | | Toust A/1,3 | |
| 490 | 1 ks | Röstbrot |
7,- |
| | | Topinka A/1,3 | |
| 491 | 200gr. | Grillgemüse |
55,- |
| | | Grilovaná zelenina A/5 | |
| 492 | 200gr. | Puffene Kartoffeln |
38,- |
| | | Šťouchané brambory A/5,7 | |
| 496 | 50gr. | Sauergurke |
6,- |
| | |
Kyselá okurka |
|
| 498 | 50gr. | Senf |
6,- |
| | | Hořčice A/10 | |
| 468 | 150gr. | Altbohemische Kartoffeln |
38,- |
| | | Staročeské brambory A/1,3,5,7 | |
| |
Sonderangebot
|
| 409 | 100gr. | Hausgemachte Wildbretpastete im Kräglein Englishspeck mit Obstverkocht |
89,- |
| | | Domácí zvěřinová paštika v límečku anglické slaniny
A/1,3,5,7 | |
| 502 | 0,3 l | Knoblauchsuppe Special |
45,- |
| | | Česneková polévka speciál A/1,3,5,9 | |
| 508 | 0,3 l | Huhnbrühe mit Fleisch und Nudeln |
45,- |
| | | Slepičí vývar s masem a mudlemi A/1,3,9 | |
| 674 | 150gr. | Rehmadailonen auf Champignonen, Tymian, Altbohemische Kartoffel |
189,- |
| | | Srnčí medailónky na žampiónech a tymiánu, staročeský brambor
A/1,3,5,7,9,10,12 | |
| 680 | 150gr. | Förstermischung auf Wein, jasmine Reis |
159,- |
| | | Lesnická směs na víně, dušená rýže
A/1,5,9,12 | |
| 677 | 100gr. | Wildschweingulasch, Wienerknödel |
159,- |
| | | Kančí guláš, vídeňský knedlík A/1,3,5,7,9 | |
| 725 | 150gr. | Gebratene Wildschweinkeule, rote Kraut, Kartoffelnknödel |
189,- |
| | | Pečená kančí kýta, červené zelí, bramborový knedlík
A/1,3,5,7,8,9,12 | |
| 708 | 200gr. | Gebratenes Kaninchen, Spinat, Kartoffelnknödel |
169,- |
| | | Pečený králik, špenát, bramborový knedlík
A/1,3,5,7,9 | |
| 621 | 100gr. | Rindfleisch roastbeef, gebratene Kartoffeln |
149,- |
| | | Hovězí roastbeef, pečené brambory
A/5,10 | |
| 579 | 250gr. | Wienerschnitzel, Wienersalat |
225,- |
| | | Vídeňský smažený řízek, vídeňský salát
A/1,3,5,7,9,10 | |
| 559 | 150gr. | Wiener Rostbraten, gedünster Reis |
175,- |
| | | Vídeňská roštěná, dušená rýže A/1,5,9,10 | |
| 666 | 150gr. | Huhn auf der Paprika, Semmelnknödel |
99,- |
| | | Slepice na paprice, houskový knedlík
A/1,3,5,7,9 | |
| 623 | 150gr. | Bayerische Spätzle
(Lendenbraten, Pilzsauce, gebratene Zwiebel) |
175,- |
|
|
|
Bavorské špecle (vepřová panenka, houbová omáčka, smažená cibulka)
A/1,3,5,7 | |
|
|